Houten buitenkeuken voor je kamado en BBQ? Maak ‘m zelf! (Inclusief bouwtips)

Droom jij van buiten koken in stijl, met alles binnen handbereik? Dan is het tijd om je eigen houten buitenkeuken te bouwen! Perfect voor je kamado, barbecue én alle spullen die je nodig hebt. En nee, je hoeft geen klus-prof te zijn – met een beetje geduld (en ons stappenplan) lukt het jou ook.

In deze blog nemen we je mee van idee tot eindresultaat. Let’s go!

Wat maakt een buitenkeuken zo handig?

Een buitenkeuken is méér dan alleen een plek voor je BBQ of kamado. Je hebt:

• Werkruimte om je vlees of groenten klaar te maken

• Opbergruimte voor tangen, aanstekers, kolen en kruiden

• Alles lekker op één plek, zodat je niet steeds naar binnen hoeft

• En… het ziet er gewoon supervet uit in je tuin 😎

Voorbereiding: wat heb je nodig?

Materialen:

• Houten balken (voor het frame)

• Planken (bijvoorbeeld douglas, steigerhout of hardhout)

• RVS schroeven (roestvrij!)

• Betonplex of dik hout voor het werkblad

• Tegel of hitteplaat onder de kamado

• Beits/olie om het hout te beschermen

Gereedschap:

• Accuboormachine

• Zaag (hand- of cirkelzaag)

• Schuurmachine of schuurpapier

• Rolmaat, potlood en waterpas

Stappenplan: zelf je buitenkeuken bouwen

Stap 1: Maten opnemen

Meet eerst je kamado of BBQ goed op. Je wil dat hij stevig staat én genoeg ruimte overlaat om veilig te kunnen grillen. Bedenk ook hoe groot je het werkblad wil hebben.

Tip: gebruik een simpel bouwplan, dan weet je zeker dat alles klopt. We hebben een handig plan voor je klaarstaan.

Stap 2: Het frame bouwen

Zaag de balken op maat en begin met de onderkant. Bouw een stevig rechthoekig frame en werk dan omhoog. Gebruik schroeven en controleer met een waterpas of alles recht is.

Voor extra stevigheid kun je in de hoeken schuine balkjes gebruiken.

Stap 3: Werkblad maken

Gebruik een sterke plaat als werkblad. Betonplex is ideaal omdat het glad en stevig is én goed tegen vocht kan. Bevestig het werkblad stevig aan het frame.

Let op: maak een uitsparing voor je kamado als je die deels wilt inbouwen. Zorg dat er ruimte is voor lucht en hitteafvoer.

Stap 4: Bekleden en afwerken

Schroef de houten planken tegen de zijkanten van het frame aan. Werk netjes en laat alles mooi aansluiten. Daarna goed schuren zodat er geen splinters achterblijven.

Vergeet niet: beits of olie beschermt je keuken tegen regen, zon en vuil.

Stap 5: Kamado plaatsen

Zet je kamado op een stevige, hittebestendige ondergrond. Gebruik bijvoorbeeld een dikke keramische tegel of een RVS plaat. De kamado moet vrij staan, dus niet strak tegen hout.

Veiligheid gaat voor alles!

Extra ideeën voor jouw buitenkeuken

• Monteer haken voor BBQ-gereedschap

• Plaats een rekje voor kruiden en sauzen

• Maak een plank onderin voor houtskool of aanmaakblokjes

• Voeg wieltjes toe als je hem wil kunnen verplaatsen

Klaar? Dan is het tijd voor vuur!

Yes! Je houten buitenkeuken is af, je kamado staat stevig, en jij bent klaar voor een zomer vol barbecueplezier. Nodig je vrienden uit, steek de kolen aan en geniet van je eigen gemaakte kookplek in de tuin.

👉 Klik op de onderstaande foto voor meer info (en gratis bouwplan):