Zelf een Houten Buitenkeuken met Overkapping Bouwen: Complete Handleiding

Heb je ooit gedroomd van een eigen buitenkeuken waar je het hele jaar door kunt koken, barbecueën en relaxen? En dat ook nog eens met een stevige overkapping erboven zodat je niet afhankelijk bent van het Nederlandse weer? Goed nieuws: je kunt dit gewoon zelf maken! Het klinkt misschien groot en ingewikkeld, maar met een beetje geduld, goed gereedschap en een plan kom je heel ver.

In dit artikel neem ik je stap voor stap mee hoe jij jouw houten buitenkeuken met overkapping kunt bouwen. Van voorbereiding en materialen tot bouwtekeningen en handige tips.

Waarom zelf een buitenkeuken met overkapping bouwen?

• Goedkoper dan een kant-en-klaar model kopen.

• Volledig naar eigen smaak: jij bepaalt de indeling, de stijl en de afmetingen.

• Trots op je eigen project: hoe gaaf is het om vrienden en familie uit te nodigen bij een keuken die je zelf hebt gebouwd?

Stap 1: Voorbereiding is key

Voor je begint met zagen en schroeven, moet je goed voorbereid zijn.

1. Kies de plek: zorg dat je keuken op een stevige, vlakke ondergrond staat. Beton, tegels of houten vlonder zijn ideaal.

2. Meet de ruimte: bepaal hoe groot de buitenkeuken en de overkapping mogen zijn.

3. Maak een schets: teken op papier hoe je het ongeveer wilt. Denk aan een werkblad, een plek voor de barbecue, misschien een wasbak of kastjes.

4. Verzamel je gereedschap: zaag, boormachine, waterpas, hamer, meetlint en schroeven.

Stap 2: Het bouwen van het frame

Het frame is de basis van je buitenkeuken én de overkapping.

• Gebruik dikke balken (bijv. 7×7 cm of 9×9 cm) voor de staanders.

• Zet de palen in beton of bevestig ze op paaldragers, zodat alles stevig staat.

• Plaats horizontale balken voor stabiliteit en als ondersteuning van je dakconstructie.

Tip: check steeds met een waterpas, want een scheef frame betekent later problemen.

Stap 3: De buitenkeuken opbouwen

Nu ga je aan de slag met de keuken zelf.

1. Onderstel maken: bouw een rechthoekig frame met stevige houten regels.

2. Werkblad plaatsen: gebruik een watervast houten blad of natuursteen voor extra luxe.

3. Kasten en opbergruimte: maak deuren van houten planken of gebruik oude kastdeurtjes.

4. Barbecue of kooktoestel inbouwen: laat genoeg ruimte en zorg voor hittebestendige platen.

Stap 4: De overkapping bouwen

Een buitenkeuken zonder overkapping is niet compleet.

• Dakconstructie: leg dakbalken haaks op je frame.

• Dakbedekking: je kunt kiezen voor polycarbonaat platen, houten dakbeschot met shingles of zelfs golfplaten.

• Hellingshoek: zorg voor een lichte schuinte zodat regenwater wegloopt.

Stap 5: Afwerking en sfeer

Nu komt het leukste deel: de afwerking.

• Schuren en beitsen: zo bescherm je het hout tegen regen en zon.

• Verlichting: hang LED-lampen of sfeervolle lichtsnoeren op.

• Decoratie: plantenbakken, stoelen, een bar en wat accessoires maken het helemaal af.

Extra Tips

• Werk met gedetailleerde bouwplannen: dat maakt het bouwen een stuk makkelijker.

• Houd rekening met ventilatie, zeker bij het plaatsen van een barbecue.

• Denk vooruit: misschien wil je later een koelkastje of stromend water toevoegen.

Jouw droomproject kan nu beginnen

Een houten buitenkeuken met overkapping bouwen lijkt misschien een groot project, maar als je het stap voor stap doet, is het heel goed te doen. Het resultaat? Een unieke plek waar je kunt koken, eten en genieten, zomer én winter.

👉 Klik op de onderstaande foto voor meer info